餐饮服务，是指通过同时提供饮食和饮食场所的方式为消费者提供饮食消费服务的业务活动。

——《财政部 国家税务总局关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》(财税(2016]36号)附件1《营业税改征增值税试点实施办法》所附《销售服务、无形资产、不动产注释》

提供餐饮服务的纳税人销售的外卖食品，按照“餐饮服务”缴纳增值税。

——《财政部、国家税务总局关于明确金融、房地产开发、教育辅助服务等增值税政策的通知》（财税〔2016〕140号）】

纳税人现场制作食品并直接销售给消费者，按照“餐饮服务”缴纳增值税。

——《国家税务总局关于国内旅客运输服务进项税抵扣等增值税征管问题的公告》（国家税务总局公告2019年第31号）】